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福建非遗丨泉州洛江:指尖上的童年记忆——“妆糕人”

据传,盛唐时期有张姓族人入闽,双阳“妆糕人”的一世始祖张德山大约在清乾隆三十三年(1768年)间定居南安四都洋山,二世祖张鸣凤徙居洛江双阳(时称晋江县吕埔),并把“妆糕人”工艺传承至今。2007年,“妆糕人”入选福建省第二批省级非物质文化遗产名录。

“妆糕人”的人物造型惟妙惟肖 陈明理 摄

2004年以来,泉州市实施民族民间文化保护工程,“妆糕人”民间艺术得到复苏。经过科学的研制和配方,新“妆糕人”在质感、外观、造型、保存期上已明显的区别于传统的“妆糕人”,其外观造型已从传统的、粗犷的手工制品发展到精致的、细腻的、惟妙惟肖的手工艺术品。

“妆糕人”的猪八戒形象头部基本完成 张九强 摄

经过祖传工艺加工,“妆糕人”五颜六色的制作材料成型 张九强 摄

“妆糕人”非遗传承人张明铁到学校为孩子们教授“妆糕人”制作技艺 张艺欣 摄

如今,“妆糕人”被部分学校引入校本课程,由非遗传承人为孩子们教授“妆糕人”技艺,让孩子们传承传统技艺的同时进行创新,培养孩子的动手能力,深受孩子的喜爱。

学生认真学习妆糕人”制作技艺 张九强 摄

位于洛江区双阳街道的张厝村,原全村131户人家,家家户户都做“妆糕人”,是名符其实的“糕人村”,由于时代变迁,如今只剩两家张氏后裔逢年过节还做“妆糕人”。

“妆糕人”是一种以粮食为主要创作原料的民间传统艺术,作品多为孙悟空、猪八戒、关羽、张飞、白娘子等中国古典文学作品中的典型人物形象和各种卡通人物,因其惟妙惟肖、栩栩如生的人物造型,而深受孩子喜欢,是许多人的童年记忆。

原标题:福建非遗丨泉州洛江:指尖上的童年记忆——“妆糕人”

学生向大家展示自己制作的“妆糕人” 张九强 摄

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“妆糕人”以传统大米粉、糯米粉、调色素、蜡油等为原料,经过祖传工艺加工,配制成为五颜六色的具有良好的塑造力的糯米团,以搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨等多种捏塑手法,再借助刀、梳子、剪刀等工具,经过制作,塑成高约10厘米的“妆糕人”, 再用竖穿“妆糕人”躯体的竹签举着或插着。“妆糕人”的服饰、五官以及其他配件,均根据需要由不同颜色的糯米团黏贴而成。